Junto con los ocho ayuntamientos de la Comarca del GDR (Arahal, Paradas, Marchena, La Puebla de Cazalla, Morón
de la Frontera, Montellano, Coripe y Pruna), la Fundación para el Fomento y Promoción de La Aceituna de Mesa, y la Sociedad Sevilla Siglo XXI.
Dicho Proyecto está enmarcado dentro del programa de Medidas Innovadoras perteneciente al Art. 6 del Reglamento del FSE, y ha sido cofinanciado por la Diputación de Sevilla.
Tiene como objetivo el desarrollar una estrategia local de empleo en torno a las posibilidades de desarrollo socioeconómico que ofrece el sector de La Aceituna de Mesa, sus derivados y el turismo rural de la zona.
La ejecución del proyecto se ha basado en el diseño común por parte de los agentes más relevantes en el territorio, (administraciones, colectivos empresa-riales y sindicales, otros agentes sociales, entidades financieras,....), de una estrategia de intervención innovadora, orientada hacia la creación de empleo, y el desarrollo del sector de La Aceituna de Mesa. Asimismo, se han puesto en marcha una serie de actividades dirigidas a desarrollar dicha estrategia: elaboración de importantes publicaciones, entre las que cabe destacar: un Estudio de Necesidades Formativas, un Estudio Socioeconómico de la Comarca y un Estudio sobre Estrategias Locales de Empleo; implantación de un sistema de observatorio permanente de innovación, creación de una red de agentes especializados del sector, intercambios transnacionales con otros agentes competentes, seminarios de especialización, formación de expertos en desarrollo de estrategias de empleo a nivel europeo, creación de una revista electrónica,... Dentro de las acciones llevadas a cabo por el Grupo, hay que destacar el diseño, gestión y puesta en marcha de la Web del proyecto www.serraniasuroeste.org/aceitunademesa , así como del Portal del Observatorio Virtual de Aceituna de Mesa www.observatorio-aceitunademesa.com , cuyo objetivo es servir de referencia al territorio en materia de empleo e innovación, dentro del sector de La Aceituna de Mesa y sus derivados. El Observatorio es, hoy por hoy, gestionado y actualizado periódicamente por nuestro Grupo de Desarrollo Rural.
El proyecto se ha desarrollado desde noviembre del 2.003 hasta el 31 de enero de 2.006.